补硒食品有哪些 2024-10-24
韩晓,主治医师,三甲,山东第一医科大学附属肿瘤医院,消化内科

病情分析:

我想补补硒,想问下可以补硒的食品有哪些?

意见建议:

可以补硒的食品有很多,比如蔬菜类的芦笋、菠菜、洋葱、毛豆、香菇、南瓜等,或是一些魔芋精粉、鲑鱼籽酱、猪肾、鱿鱼、海参、墨鱼、牡蛎、虾米、芥茉、小麦胚粉等。
硒是人体重要的微量元素,如果缺硒会引起很多的疾病,比如糖尿病、心血管疾病、神经变性疾病,以及某些癌症,但如果过量补硒可能会导致硒中毒,出现心律不齐、溶血、肝脏坏死、肺部水肿、脑水肿甚至死亡,所以建议有补硒需求的患者在医生的指导下选择合适、安全的补硒方式。

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